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  • Premier Cru

    — Vau de Vey —

    terroirTerroir

    Les vignes du Premier Cru Vau de Vey s’accrochent sur une pente très raide. Situé sur la rive gauche du Serein et exposé Est, ce terroir offre des vins d’une belle délicatesse, riches, accompagnés d’une minéralité affirmée.

    degustDégustation

    Robe or – vert, Un vin net et précis, salin et souple, notes anisées, La finale est tendre et chaleureuse.

    servService

    Servir entre 12°C et 14°C.

    metsAccord Mets-Vin

    Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.

    Vau de Vey | Domaine Jean Marc Brocard
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