Chablis Grand Cru
— Vaudésir —

Terroir

De tous les Grands Crus de Chablis, le Vaudésir en est le plus délicat. Il séduit par son caractère vif et élégant. Les pentes de la vallée du Vaudésir sont pentues et expriment une minéralité fine.

Dégustation

Jaune pâle à reflet vert, Notes d’orange, de vanille, d’épices, Un vin puissant et persistant.

Service

Servir entre 12°C et 14°C

Accord Mets-Vin

Foie gras poêlé, poulet aux morilles.