Chablis Premier Cru
— Butteaux —
Terroir
Sur un terroir plus profond et argileux avec une forte concentration de chaleur l’été, les Butteaux donnes des vins concentrés, structurés et très floraux, élégance et puissance en font un vin typique de son appellation.
Dégustation
Coquille d’huitre,toasté, grain de sel, noisette grillée, iodé, finesse.
Service
Servir entre 12°C et 14°C.
Accord Mets-Vin
Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.
