Chablis Grand Cru
— Valmur —

Terroir

Le Chablis Grand Cru Valmur forme une vallée offrant de subtiles variations d’exposition : une partie exposée au nord-ouest et une autre exposée au sud. Offrant un caractère minéral très équilibré, le Valmur s’impose par sa puissance et son fruitée étonnant.

Dégustation

Nez citronné, poivré et épicé, Notes iodés et toasté, La bouche est tendue sur des notes réglissées, ciselées et briochées.

Service

Servir entre 12°C et 14°C.

Accord Mets-Vin

Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.