Chablis Grand Cru
— Valmur —
Terroir
Le Chablis Grand Cru Valmur forme une vallée offrant de subtiles variations d’exposition : une partie exposée au nord-ouest et une autre exposée au sud. Offrant un caractère minéral très équilibré, le Valmur s’impose par sa puissance et son fruitée étonnant.
Dégustation
Nez citronné, poivré et épicé, Notes iodés et toasté, La bouche est tendue sur des notes réglissées, ciselées et briochées.
Service
Servir entre 12°C et 14°C.
Accord Mets-Vin
Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.
