Chablis Grand Cru
— Vaudésir —
Terroir
De tous les Grands Crus de Chablis, le Vaudésir en est le plus délicat. Il séduit par son caractère vif et élégant. Les pentes de la vallée du Vaudésir sont pentues et expriment une minéralité fine.
Dégustation
Jaune pâle à reflet vert, Notes d’orange, de vanille, d’épices, Un vin puissant et persistant.
Service
Servir entre 12°C et 14°C
Accord Mets-Vin
Foie gras poêlé, poulet aux morilles.
