• Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez l’actualité du Domaine Jean-Marc Brocard

  • Premier Cru

    — Fourchaume —

    terroirTerroir

    Situé en Aval du Serein, la rivière qui traverse le vignoble chablisien, le Fourchaume bénéficie d’un terroir plus riche que sur le reste du vignoble, grâce aux alluvions charriées par la rivière.Il en résulte des vins plus flatteurs, gouleyants et souples, tout en conservant cette minéralité si caractéristique de Chablis.

    degustDégustation

    Robe or vert. Nez frais aux notes toastées. En bouche des notes salines, minérales relevé par des arômes de citron confit. Un vin raffiné et élégant.

    servService

    Servir entre 12°C et 14°C.

    metsAccord Mets-Vin

    Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Volailles et viandes blanches crémées ou grillées.

    Fourchaume | Domaine Jean Marc Brocard
    Retour